Le retour des saveurs

c'est avec un grand plaisir que les adhérents de l'AMAP se sont retrouvés vendredi 25 mai 2018 à l'UJB pour retrouver leurs producteurs.
Ainsi a eu lieue la première distribution de produits à base de lait de vache et de lait de Chèvre...Merci Marc, car j'ai pu régaler mes enfants de crème au chocolat maison fait avec le lait frais des vaches.
Sébastien a égayé nos papilles avec des légumes tout frais cotes de bettes, oignons nouveaux, épinards, petits pois, salade...le plein de vitamines et minéraux pour nos corps fatigués sortant de l'hiver. Une source d'inspiration pour les repas avec des cotes de bettes à la tomate, des petits pois croquant en salade composé avec des épinards frais et du fromage de vache épicé…Et pour ne rien jeter un petit gaspacho de cosse de petits pois.

Notre producteur de Fruits nous a permis d'accueillir nos convives autour d'un petit verre de pétillant de pommes pour se rafraîchie par ces chaleurs un peu lourdes.

Vos référentes Delphine, Anne, Isabelle et Isabelle (hihihi), Pascale et Anne-Marie restent à votre disposition pour toute demande d'informations.
Vous pouvez retrouver leur coordonnées en suivant le lien suivant (lien) et cliquer ensuite sur la page du producteur qui vous intéresse.

Bien à vous et au plaisir de vous rencontrer à l'UJB.

G.DAIRE,
responsable des permanences

Saison 5, début le 25 MAI 2018

Ce vendredi c'est avec un grand plaisir que nous retrouverons les membres de l'AMAP au sein de l'UJB ainsi que nos producteurs.

Quelques nouveautés cette année dans les contrats avec notamment pour le futur contrat fruits qui débutera en septembre le panier confiture.

Côté légumes, vous disposerez désormais dans votre panier d'une part fixe de légumes établit par le producteur et une part variable à choisir parmi les produits proposés.

Nous vous attendons nombreux, dès 18h, vendredi 25 mai pour fêter cette nouvelle saison ensemble.

J-12...

La reprise approche. Venez nous retrouver apartir du vendredi 25 mai 2018 de 18h à 19h à l'UJB de Saint-Dizier. Les référents de chaque producteur seront présents pour répondre à vos questions, et collecter vos contrats. Vous pouvez encore en amont de cette date les contacter sur leur mail afin de les informer de vos intentions pour cette nouvelle saison.
Si vous avez des questions  ou besoin d'informations supplémentaires contactez nous à l'adresse mail suivante : amaphort52@gmail.com.
À très vite.

Nouveaux référents

Cette saison vous serez accompagnés de 3 nouveaux référents.
Jacqueline Collet et Jérémy Durst ont laissé leur place ouf cette nouvelle saison et nous les remercions encore chaleureusement pour le travail de ces dernières années.
Pour rappel chaque référent est en charge de la gestion des contrats d'un producteur et de la transmission des informations sur les livraisons des paniers.

Ainsi pour les légumes c'est désormais Mme Anne-Marie Maziuk qui accompagnera notre producteur Sebastien.
Mme Isabelle Granados assuré la référence des contrats oeufs et Volailles auprès d'Andre et Sylvie.
Mme Anne Persent travaille en lien avec Philippe Prot pour la promotion du contrat fruits et dérivés.
Mme Isabelle Hugnet reste référente pour la viande porcine; Mme Delphine Camus poursuit sa mission pour la viande bovine et Mme Pascale Piot demeure référente produits à base de lait de chèvre et de vache.

Ils sont d'ores et déjà à votre disposition pour toute question et seront présents le 25 mai à l'UJB pour la reprise.