RECETTES AMAPIENNES

Sauces :

* PESTO AUX FANES DE CAROTTES

Entrées :

* QUICHE FANES DE FENOUIL LARDONS MOZZARELLA

*Chou rave et chèvre frais pour un bel été : muffin et dips.

* Pain de potiron à la normande

* CARROT CAKE

Plats :

*TIAN DE RUTABAGA POMMES ET OIGNON SAUCE CACAHUETE

* RADIS NOIR SAUTE

*POULET AU CHOU RAVE CITRONNÉ

* POÊLÉE FENOUIL CAROTTES ET CURCUMA

* GNOCCHI AU POTIRON ET PARMESAN

* CRUMBLE DE POTIRON

* CANNELLONI EPINARDS CHEVRE TOMATES SECHEES 

* POTEE DE CHOU CHINOIS

* POT AU FEU DE POISSONS

* BASSE COTE DE BOEUF CONFITE AU FOUR

* AUBERGINES DES CAUSSES.

* GRATIN DE POTIRON A LA TOMATE

* CLAFOUTIS COURGETTE ET CHEVRE FRAIS

* FLAN DE CAROTTE A LA CORIANDRE

Desserts :

*CREPES COURGE SPAGHETTI

*TARTE SUCREE AU POTIRON

* CONFITURE DE POTIRON

* DANETTES MAISON

* GATEAU CHOCOLAT-COURGETTE

* MOUSSE DE POMMES AUX NOISETTES

* TRIFLE GOURMAND